鈴廣かまぼこ博物館（小田原市｜蒲鉾博物館）

かまぼこを使った簡単レシピの調理体験、食の実験教室など、さまざまな体験型プログラムを用意しております。お子様の自由研究などにも。

かまぼこの歴史や栄養のこと、かまぼこの原料であるお魚のこと、かまぼこ職人ののことなど、かまぼこにまつわる知っていただきたい12のヒミツを展示。

職人と一緒につくりませんか？かまぼことちくわを作って、ちくわはアツアツ出来たてをお召し上がりいただけます。
長年の修行をつんだ職人の技を見ていただいたのち、お魚のすりみを棒や板につけていきます。

さまざまな企画展示を行うスペースです。かまぼこ板絵国際コンクールの応募全作品展示会などこちらで開催いたします。

かまぼこキッチンラボで作ったあげかまなどを召し上がりながら一休みできます。お飲み物の自販機もございます。